O manjericão é uma erva aromática rica em óleos essenciais, como geraniol, eugenol e linalol. Além disso, possui ótimas quantidades de taninos, saponinas e flavonoides. As suas propriedades são diversas e incluem:

1. Tratamento de gripes, constipações e bronquites: Os óleos essenciais e antioxidantes presentes no manjericão ajudam a relaxar os músculos dos pulmões, melhorando a respiração e aliviando a tosse em casos de gripes, constipações e bronquites. Também possui propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas que aliviam a irritação pulmonar e combatem os vírus responsáveis por essas doenças.
2. Melhora da digestão: Rico em ácido ursólico, o manjericão protege e melhora as funções do fígado, contribuindo para uma digestão saudável. Além disso, suas propriedades anti-espasmódicas ajudam a prevenir cólicas e dores de estômago, e sua ação carminativa combate o excesso de gases.
3. Prevenção e tratamento da pressão alta: O eugenol, presente em maior quantidade no manjericão, relaxa os vasos sanguíneos, prevenindo e auxiliando no tratamento da hipertensão. Antioxidantes como taninos, saponinas e flavonoides também ajudam a controlar a pressão arterial.
4. Combate à ansiedade, depressão e insónia: O geraniol e o linalol presentes no óleo essencial do manjericão atuam no sistema nervoso central, proporcionando relaxamento e melhorando os quadros de depressão, ansiedade e insónia.
5. Prevenção de enfartes e arteriosclerose: Os antioxidantes do manjericão, como flavonoides e taninos, ajudam a diminuir os níveis de colesterol LDL no sangue, prevenindo doenças cardiovasculares como os enfartes e a arteriosclerose.
6. Tratamento de feridas e picadas de insetos: As suas propriedades antissépticas e antimicrobianas permitem o uso do manjericão como cataplasma, aplicado diretamente na pele para tratar feridas e picadas.

Além de suas propriedades medicinais, o manjericão é utilizado como tempero em pratos como molhos, saladas e sucos.