Aromáticas – Manjerona

O que sabemos

O nome científico da manjerona é Origanum majorana. Ela pertence à família Lamiaceae e é uma erva ou planta perene, com sabores doces a pinho e citrino.

A manjerona é cultivada pelas suas folhas aromáticas, verdes ou secas, e é frequentemente usada na culinária, especialmente em combinações de ervas como Herbes de Provence e Za’atar. Além disso, ela possui propriedades medicinais, sendo utilizada para tratar problemas digestivos, reduzir o stress e a ansiedade, e muito mais.

manjerona, também conhecida como manjerona-inglesa, é uma erva aromática originária da Turquia. Ela prospera em climas secos e ensolarados.

O seu nome científico é Origanum majorana. A manjerona mede cerca de cinquenta centímetros e tem um ciclo anual ou bienal. Suas folhas são pequenas, ovais e peludas, ao contrário dos orégãos, que têm folhas lisas.

Manerona1
Manjerona fresca

Usos e benefícios

A manjerona possui propriedades medicinais e é normalmente indicada para auxiliar no tratamento de diversos problemas, tais como:

  1. Problemas Digestivos: Ajuda a aliviar sintomas de má digestãocólica intestinaldor de estômagogases intestinais diarreia.
  2. Stress e Ansiedade: Rica em compostos como timol, carvacrol, terpineno, limoneno, taninose, flavonoides, a manjerona pode reduzir os sintomas de stress e ansiedade.
  3. Culinária: Além de seus benefícios medicinais, a manjerona é amplamente utilizada na culinária. Seu aroma subtil e sabor adocicado a tornam uma adição deliciosa a saladassopas molhos.
  4. Outros Usos: A manjerona também pode ser usada para tratar insónia, ciclo menstrual irregular, reumatismo, entorses, luxações, espasmos musculares, inchaço nas articulações, dor de dentes, gripes, constipações, tosse brônquica, asma, sinusite, otite e até mesmo pressão alta.

Para preparar o chá de manjerona, siga estas etapas:

  1. Ingredientes:
    • 20 g de folhas frescas ou secas de manjerona
    • 1 litro de água
  1. Modo de Preparo:
    • Coloque as folhas de manjerona na água e ferva.
    • Desligue o fogo e deixe repousar por cerca de 10 minutos.
    • Coe o chá e aproveite até 3 chávenas por dia.

Lembre-se de que, embora a manjerona ofereça benefícios à saúde, ela não deve substituir o tratamento médico com remédios. Sempre consulte um médico ou fitoterapeuta antes de usá-la para fins medicinais.